くすくすのブログ

秋のぶらり旅

今年一度も紅葉を見ていない
とぐちっていたら、
じゃ養老渓谷につれてってあげるよ
とウオーキングの方が誘ってくださった。

最終的には、運転する人が足りなくて、急遽、茨城の秋風景の旅に変わったのだけど・・・・(-_-;)

日立海浜公園あたりを・・・なんていっていたら、途中、おもいがけない銀杏の宝庫に出くわしたりして、ついに海浜公園に行く時間もなく、途中途中で、ぶらぶらしながらの日帰り旅行となった。





この銀杏、紙袋いっぱいにもって帰ってきたんだけど、これからが大変なんだそうだ。
目にはゴーグル、手にはゴム手袋、体にはレインコートを身にまとい、長靴をはく。
銀杏をビニール袋にいれて、足でふみ、硬い実をはがす。
ビニール袋をあけると、うんこのようなにおいが強烈にするそうだが、それにもめげず、汁が体のどこにもつかないように細心の注意をはらって、硬い実をひとつひとつ、そっとつまみだす。
そして、ていねいに水であらいながす。
という方法がいいそうだ。
さて、滞りなくできるでしょうか。成功すれば、どこかにおすそ分けします。
これは霞ヶ浦↓

COM(4)TB(0)2008.12.01

COMMENT

お忙しい中、上手に遊んでいますね(*^。^*)
ところで、ギンナンの汁は皮膚に（どこにも）付けないように気をつけてください。
人によってはひどいカブレになります。
食べると美味しいのですが・・・ネ！
土の中に埋めておいて、まわりが溶けてなくなってから掘り出して洗う。という方法もあるそうです。（埋めたこと忘れそう！）

2008.12.01| URL| ひまじん #JwHFGtIk [編集]

折角　お誘いいただいたのに　ご一緒できず残念でした。
チョッと風が強かったですが素晴らしい天気でよかったですね。
銀杏は大変な作業行程があるので　とっても大変です。あのニオイさえなければねえ。

2008.12.01| URL| momoyoの雑記帳 #- [編集]

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2008.12.02| | # [編集]

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2008.12.03| | # [編集]

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